Dumlemuffins

Hejsan

idag passade jag på att baka dumlemuffins medans yngsta sonen var ute med kompisen och åkta snowracer. De blev glada för lite fika när dom kom hem.

Här är receptet;

DUMLEMUFFINS

-100gr smör

-1dl mjölk

-2 ägg

-1,5 dl strösocker

-2,5 dl mjöl

-1 tsk bakpulver

-2 msk kakao

-1 tsk vaniljsocker

-1 msk potatismjöl

-24 dumlekolor

Ugnen ska vara på 225grader. Muffinsformar 12 stycken.

Smält smöret och häll i mjölken.

Vispa ägg och socker.

Blanda övriga torra ingredienser och blanda i ägg och socker blandningen, tillsätt mjölk och smörblandningen.

Fyll formarna till 3/4 delar, tryck i 2 kolor i varje.

Gräddas ca 10-12 minuter.

Garnera efter humör :)

Marie-Louise